Sé que lo estáis deseando porque muchas me lo habéis pedido .. así que aquí vengo hoy domingo para hacer la boca agua con una receta que hice el viernes para cenar .. espero que os guste y resulte interesante .. y es que el otro día, lunes pasado se me antojaron empanadillas, pero me apetecían de espinacas, así que compré los ingredientes para hacerlas el martes, pero esa misma noche entré en el hospital y ¡ops! .. las espinacas hay que consumirlas .. cuando el jueves volví a casa yo seguía en mis 13 de querer hacerlas, así que volví a comprarlas y dije de aquí no pasa .. vamos con la receta ..
EMPANADILLAS de ESPINACAS & QUESO
Normalmente suelo hacer la masa, pero no tenía ninguna gana, así que la compré hecha y me gusta hacer las empanadillas diferentes, no de atún, porque le tengo algo de manía al atún caliente .. sin más preámbulos, vamos allá ..