HOY COCINAMOS ... Plato Oriental

11 mar. 2012


Volvemos a la cocina y hoy con un plato oriental de los que tanto me gustan .. tan sólo necesitaremos 3 ingredientes. 

Nosotras hemos usado:

  • Pasta de arroz en láminas
  • Bambú en conserva, al vacío
  • Pavo rebozado
  • Soja, al gusto





Y procederemos a realizar lo siguiente ..

  • Partimos el bambú en trozos pequeños y lo vamos friendo, bien en una sartén o en un wok. Como en nuestro caso, es un producto, bastante duro, debe estar bastante tiempo en la sartén.
  • A la vez cocemos la pasta de arroz, ésta sólo tarda 2 segundos. La escurrimos y la echamos al wok.
  • Los filetes de pavo, los hemos comprado ya rebozados (en el Lidl), los freimos, retiramos un poquito la grasa que pueda tener y partimos en trozos pequeños. Lo echamos también al wok.
  • Removemos todo bien para que se mezclen los sabores.



Y ya tenemos nuestro plato ..




Lo podéis aderezar con alguna salsa, en nuestro caso pusimos un poquito de SOJA, pero en cada plato, debido a que había personas a las que no les gustaba.

Como estos ingredientes a lo mejor no los encontráis, comentaros, que la marca Gallo, tiene macarrones de arroz, por lo que podéis sustituirlo. Y el bambú por unas setas.

Para las de Madrid, comentaros que estos productos, están comprados en IBERO-CHINA, que lo podéis encontrar en C/General Margallo nº4 y nº23. Metro: Tetuán. Además tienen sede en Barcelona: C/ Sicilia, nº 212 y página web www.iberochina.com en la que cuentan con tienda online, de multitud de productos, no sólo comida.

Si os gustan este tipo de recetas de otros países subiré más, porque me gusta hacerlas en casa.

MUACKSSS!!!