HOY COCINAMOS ... Sandwich Especial

28 abr. 2012

Vuelvo con otra recetita .. después de más de un mes sin publicar ninguna .. hecha justamente anoche .. es un sandwich de jamón y queso pero con algún toque diferente ... y ¡sí! engorda algo más pero de vez en cuando tenemos que darnos estos caprichitos .. además para la gente que no le guste la leche, o no suela tomarla (como es mi caso), esta es una forma de tomar al menos un vaso ..




Esta receta me hace volver a mi niñez, cuando iba al pueblo de mi madre en verano o algunas vacaciones y mi tía solía hacérnoslo.

Primero como siempre con los INGREDIENTES:


  • Pan de molde
  • Jamón de York
  • Queso
  • Un huevo (batido)
  • Un poquito de leche (1 vaso por cada sandwich)
  • Aceite para freír


Y vamos con el paso a paso ...

  • Hacemos un sandwich: yo lo hago de la siguiente manera : pan + jamón + queso + jamón + pan


Esta vez he hecho dos uno con pan normal y otro con pan integral


  • Ahora lo pasaremos por leche, por un lado y por el otro, yo suelo hacer agujeritos en el pan con un tenedor, para que penetre bien (tened cuidado con el pan normal, no lo empapéis mucho porque sino después se os puede romper).  El siguiente paso: rebozarlo en huevo, por las dos caras

  • Y ahora a la sartén .. vuelta y vuelta y lo tendremos listo

Y el resultado es éste ..



CON PAN INTEGRAL

CON PAN NORMAL

CONSEJITO .. tened cuidado con el pan de molde normal porque al ser más blandito que el integral, se os puede desmoronar más, lo que os ocurriría es que al freírlo se os rajaría el pan. Así que no lo mojéis mucho en leche.

Espero que si lo hacéis alguna vez, me contéis qué tal vuestra experiencia y a los niños .. ¡les encanta! .. por lo menos eran mis 'prefes' de pequeña

MUACKSSS!!!


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28 comentarios :

  1. hola guapi, qué pinta más rica tienen, yo jamás los he hecho así, pero me lo apunto porque aunque engorden tienen que estar buenísimos....
    gracias por compartir tu receta....

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  2. Con total razón serían tus predilectos porque tienen una pinta muy buena, super jugositos y me viene fenomenal porque a mi no me gusta la leche y no la consumo a vasos.

    Un besito

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  3. Fijate que el integral tiene mejor pinta... A mi que me encantan las torrijas y estas cosas y nunca se me habia ocurrido! Que buena pinta tiene, en cuanto pueda lo pruebo, gracias!

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  4. Tiene que estar buenísimo, pero me parecen muchas calorias!!! De todas formas como tu dices, de vez en cuando nos tenemos que dar un gustazo!!¡¡Me la apunto!!

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  5. Es un sandwich torrijero! jajaj
    Qué gracioso, no lo había visto nunca ^^
    Besitos.

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  6. Hala, con huevo, qué pasada de bueno que debe de estar.

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  7. Madre mía! Qué pinta!! Te aseguro que se me está haciendo la boca agua. Si lo hago te cuento porque debe estar buenísimo
    Muakss y gracias por compartir la receta de los sandwich torrijeros, como han dicho por ahí arriba :-P

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  8. Oooohhhh my God que rico tiene que estar!!!

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  9. Ains que recuerdos, esto me lo hacía mi mami cuando era peque. Me encannnnnnntaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, mira que me resisto y ahora tú me lo enseñas... A que peco, a que peco... ji,ji,ji

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  10. Es una torrija de jamón y queso!! Tiene que estar buena, desde luego.

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  11. tan solo lo he probado una vez , en mi vida y gracias por recordarmelo jajaj un dia me metí por el google y lo vi, esta delicioso a mi me encantó, pues voy a repetir , ya ni me acordaba ummmmm bs guapa

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  12. ¡Qué buena pinta tiene! Me has dado una idea para la cena de hoy. :-)

    Besitos

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  13. Yo los he probado sólo con la leche y luego al horno, sin el rebozado (receta de una amiga) y la verdad es que estaban buenísimos!
    bs
    Silvia

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  14. Es bien facil y esta riquisimo!!! hace muchísimo que no me hago uno!! bss

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  15. Joooo, me encantaban estos sandwiches!!!!
    Me recuerdan a mi niñez (hace poco, vamos,jajaja).
    Que buenos que estaban. Pues mira, me los has recordado y los voy a hacer, que me encantaban!
    Que buenooooo!!!!!
    Un besote!
    Marta ;)

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  16. Hola guapisima, nunca habia visto este tipo de sanwich si me animo un dia de estos le hago uno a mi chico, les encantan los sanwiches de jamón y queso, un besazo, gracias por estos truquitos de cocina.

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  17. Oh que buena pinta justo a estas horas entra bien jaja. Bsos

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  18. Uy mi diooooooossss! Que buena pintqa que tieneeee! Y ademas super facil! Lo intentare!

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  19. Eso es un sandwich de torrija!!! jajaja me encantan los sandwiches mixtos, pero hace siglos que no me doy el capricho de uno... aunque me apunto tu receta para cuando me salte la dieta
    Besos guapa

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  20. qué chulada! Es como mis torrijones de nocilla pero en salado :D
    Me encanta!

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  21. que rico esto es muy tipico de Francia

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  22. uhmmmm, yo hago uno parecido pero lo rebozo del todo, pruebalo, elimino el paso d eleche y hago huevo y pan rallado, ya me diras!!!bs

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  23. QUé buena pinta!!!:) para darse un capricho de vez en cuando no está mal ;) ¡un beso!

    http://rockandwild.blogspot.pt/

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  24. mi madre alguna vez los hace así pero sin pasar por leche, solo el huevo y a la sartén, a mi cuñada le gustan mucho, a mi también aunque me recuerdan a las torrijas jaja

    La Petarda Potinguera

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