HOY COCINAMOS ... Galletas de Mantequilla

14 feb. 2012



El otro día ya os dije lo que le iba a regalar a mi chico por el día de hoy (ver post aquí), además de eso le he enviado, unas piruletas con corazón + unas gominolas de corazón (sí las de melocotón y fresa) que le encantan + unos bomboncitos .. y después un mensaje en braille para que lo lea .. (que espero haya escrito todo bien , porque me cuesta)

Ya pensaba poneros la receta, pero como algunas de vosotras me lo habéis pedido con impaciencia, he decidido publicarla hoy .. así que allá vamos ..


Y ahora con la preparación.

  1. Ponemos la mantequilla y el azúcar en un bol y lo mezclamos bien, hasta que esté espumoso.
  2. Añadimos el huevo sin dejar de batir. Después el harina y la ralladura de limón.
  3. Truco: a mí además me gusta añadir el zumo de medio limón. Lo mezclamos todo bien y obtenemos una masa.
Cuando ya tenemos la masa .. enharinamos la superficie donde vamos a trabajarla, la amasamos y .



.. hacemos las formas que queremos (un poquito altos para que tenan consistencia) .. yo he utlizado un set que compré hace ya más de un año en Ikea ..




cuando ya las tenemos todas hechas .. las ponemos en una fuente del horno ..



en el horno deben estar aproximadamente 15 minutos a 180ªC, hasta que estén algo doraditas .. y el resultado es éste ..



las podéis guardar en una latita de metal o sino en un tupper bien cerradito y duran bastante tiempo .. aunque ya os digo yo que en un par de días os la coméis seguro ..

por cierto .. a mí me suelen salir unas 60 galletitas

si las hacéis, espero que me lo digáis y también si os han gustado

MUACKSSS!!!

34 comentarios :

  1. Los domingos hacemos galletas de mantequilla con los niños y entre semana las comemos. una delicida verdad? un abrazo.

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  2. Pues aunque no soy muy golosa (solo de chocolate negro, ja ja ja) tienen muy buena pinta!!!!

    besos

    http://ginger-maquillajealos50.blogspot.com/

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  3. tienen muy buena pinta!! :D
    un detalle muy chulo para regalar en una cajita de lata :)

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  4. ya te las ví por facebook y tienen una pinta tremenda, en 15 dias se van mis padres así que aprovecharé a hacer de cocinillas jeje

    besitos

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  5. Que buena pinta¡¡¡¡

    Tu chico tiene que estar encantado¡¡¡¡

    Jooo que envidia estar enamorada.....yo quiero jejeje¡¡¡¡


    Muacksssssss

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  6. Tomo nota porque tienen una pinta estupenda. Seguro que las hago y no duran el día porque mi padre es un goloso...jeje
    bsss

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  7. Ainss!!¡Qué buena pinta tienen! ¡Y yo a dieta!


    http://raqueleita.blogspot.com/

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  8. Tienen una pinta estupenda!!
    Me apunto la receta!!

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  9. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  10. Soy fan de las galletas de mantequilla mmm...pero siempre las he comprado, nunca me he decidido a hacerlas así que ya que nos pones la receta voy a probar! :) por cierto, me encanta el set que tienes para hacerlas! sabes si le sigue habiendo?? que pases un feliz día!

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  11. Se me está haciendo la boca agua. Literalmente. Tienen una pinta estupenda, aunque deben ser una bomba de calorías. Eso no se hace :-)

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  12. que buena pinta, a estas horas ya me está entrando hambre jej
    un beso guapa

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  13. Mmmmm vaya pinta mas buena, y que hambre me ha entrado!!!Jijiji
    Un abrazo.

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  14. Nota mental, tengo que comprarme moldes...

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  15. Qué riquisimas para merendar con un cafelito! Gracias por la receta, guapa!

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  16. Madre mía, qué pinta tienen!! Y yo a dieta!!!!!!!!! :(((((((
    Un besazo guapa!!

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  17. mmm que riiiico! hace muchisimo qe no cocino! a ver si me pongo y hago estas galletas :D

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  18. Pero qué buenas!! Me anoto la receta :)

    Besos guapa

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  19. Me guardo la receta y la hago ésta misma tarde!!!!!!

    Gracias y un besito y feliz día de San Valentín!!

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  20. mmm que buena pinta! yo ayer hice una tarta de queso philapdelphia con chocolate blanco...mmm que rica...me tengo que hacer con un juego de moldes asi! besos

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  21. hola preciosa feliz día con una galleta de esas y un cafetito pasaría la tarde fenomenal, un besote
    ELlen

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  22. Tienen muy buena pinta, a mi me encanta ademas que se hacen en un momento y están riquísimas

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  23. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, mmmmm y mmmm jajja ya sabes si te sobran, mandame algunas que me las como en cero coma... jajajjaja bseotes guapaa

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  24. A mi me encanta hacer galletitas, pero no sé lo que me pasó la última vez que me quedaron más duras que una piedra :(

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  25. Hola guapa!
    Ya sabes que me parecen un detalle precioso! Y te han salido preciosas! Y seguro que ricas ricas!
    A mí me encantan las galletas de mantequilla!
    Gracias por poner la recete que seguro que me animo cuando tenga tiempo.
    Un besito

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  26. Ay chica que ricas!!!!

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  27. Estas también las hacemos en casa muy de vez en cuando... no por que no nos gusten, sino porque no nos convienen.
    Besitos

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  28. Tienen una pinta estupenda!!^^ y la receta es muy facilita!:) un beso y feliz san valentin!

    Primera experiencia en la web Shoesworld

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  29. Hola guapa!
    Mmmmmmm que buena pinta tienen...te han quedado super bonitas!
    He anotado la receta, así que en breve intentaré hacerlas!

    muchas gracias
    un beso

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  30. Me apunto la receta que tienen una pinta buenísima!!
    Eso si..tendré que comprarme moldes..Un beso

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  31. Me apunto la receta! =D tienen una pinta genialll!

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  32. Que buena pintaaa!!

    http://larissmakeup.blogspot.com/

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